Σπαλομπροζόλα Ελάσσωνας

Η Σπαλομπριζόλα Ελασσόνας με το χαρακτηριστικό μωσαϊκό προέρχεται από σπάνιες φυλές βοοειδών που εκτρέφονται αποκλειστικά στη Φάρμα Ελασσόνας Μεσοχωρίου, στους πρόποδες του Ολύμπου. Σε ένα απόλυτα φυσικό περιβάλλον, αυτές οι μοναδικές στον κόσμο φυλές εκτρέφονται με αυστηρές προδιαγραφές, προσφέροντας κρέας εξαιρετικής ποιότητας. Τα μοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του οφείλονται στην ιδιαιτερότητα της γεωγραφικής περιοχής και στο μικροκλίμα του Ολύμπου. Επεξεργασμένη στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της ΨΥΧΟΓΥΙΟΣ DELICATESSEN FOOD SERVICES, διακρίνεται για το εντυπωσιακό μαρμάρωμα (μωσαϊκό) και την πλούσια, ιδιαίτερη γεύση της. Ιδανική για ψήσιμο στη σχάρα ή στο grill, προσφέρει μια αυθεντική γευστική εμπειρία premium χαρακτήρα στην επαγγελματική κουζίνα.